第104章 江湖拉面城
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蓋子更是說話都結巴了：“四聯排門面，兩層樓空間……還……還有這些附屬設備……老……老大，這……這是江湖拉面店？”
李澤笑意更濃：“或許應該叫江湖美食中心？江湖拉面城？”
小馬哥也是忍不住驚訝，嘆道：“我出生於拉面世家，見過的世面也算是多了。但像這樣的……拉面城？還是第一次見。”
眾人都被李澤發出的平面設計圖所震驚傾倒，但小花還是稍微有一點擔心。
小花輕聲的說道：“這樣我們的成本會很高的，真的這麽大的店鋪，真的有必要嗎？一口吃成胖子，這風險……”
李澤哈哈一笑，十分自信的確認道：“一口吃成胖子？不存在的！這只是我計劃的第一小步，最多算餐前小吃。”
“不過很快，你們會見識一個真正的胖子，一個真正的完全體江湖的。”
“畢竟……”
蓋子突然舉手嚷嚷道：“老板！我知道我知道！畢竟，我們的目標是，有人的地方就有江湖！”
既然自己的臺詞被蓋子搶答了，那麽李澤也就直接開始主題，為大家詳細介紹全新升級的江湖拉面店構想。
“目前的江湖是兩間門面，我打算把左邊的副食店和右邊的煙酒店都買下來，形成四聯排的門面。”
“兩個門面變四個門面，這樣我們的營業面積會翻倍。”
“然後，在這四聯排門面二樓的空間，我也打算買下來。”
“一樓加上二樓，我們的營業面積會再次翻倍！”
“買下來之後，我會把各層樓的空間全部打通，形成寬敞無比的用餐空間，即使數百人同時用餐，也不會覺得擁擠。”
“我們目前的裝修都是老式拉面店，雖然有一種時代的沈澱感，但已經跟不上現代化的快節奏生活了。”
“所以裝修風格會是現代化快捷風格，讓客人覺得整潔、利索、衛生、現代化。”
介紹完了基本的面積和裝修，李澤切換了投影，潤了潤嗓子，開始介紹江湖美食中心的內部裝置。
這些創新的內部裝置，才是江湖拉面店升級為拉面城的創新要素！
“先從點菜開始吧，現在點菜都是小花你去詢問，記錄。”
“雖然小花你的手腳非常麻利，你的微笑也會讓客人們覺得舒服，但這種服務員拿著菜單詢問的方式，已經過時。”
“我會在店內的各個入口排隊處，放置自動點餐機，支持現金、信用卡、巨信、搶錢寶等多種付款方式。客人在進門的時候，可以在點餐機上看到圖文並茂的3D動畫菜單。”
“然後只需要輕輕一點，便可以自由挑選想要的拉面，以及其餘的附屬小菜和備註。例如加雞蛋、加肥腸、不要辣椒、不要蔥花等等……”
“客人們點的菜，會直接送到後廚，廚師看一眼就知道該做什麽。”
李澤說了之後，蓋子和小馬哥都是頻頻點頭，現在江湖生意天天爆滿，小花被吆五喝六忙來忙去詢問客人想要的拉面和口味，小妹小妹的聲音是絡繹不絕。
雖然小花的記性很好，但偶爾還是會有忘記客人特別備註的情況發生。然後小花免不了被客人發一通脾氣，也是怪委屈的。
蓋子和小馬哥都覺得這個新設備很好。
只是小花聽了之後有些失落，她低著頭喃喃的說道：“以後江湖是不是不需要我了……”
見小花的失落，李澤還特意去安慰了幾句。
“客人們點了菜之後，送餐還是得靠你嘛！而且那些客人追加的要求，以及不會用點餐機的客人，還是得拜托你哦。”
安撫了小花的失落之後，李澤繼續講解。
“吃了面，特別是口味較重的面條，吃了之後會口渴。我們當然會有免費的優質茶水，但也會有客人喜歡喝飲料，甚至是小酌兩杯二鍋頭。”
“以前客人想要喝飲料，需要招呼服務員，或者自己來吧臺取。”
“而現在，我會引進支持多種付款方式的自動售賣機。什麽可樂雪碧二鍋頭，什麽營養慢線薩姆姆奶茶，還有最近很流行的拉面味汽水等等……”
“只需要輕輕一點，想喝什麽便有什麽，再也不用小花跑來跑去送可樂了。”
這可是為小花減負的改進，小花卻依然有些高興不起來：“我感覺我的存在感，越來越弱了……”
李澤點了一下手機，投影了下一個設備。
“這是我前兩天關註過的一款飲水機，這款飲水機也能為我們賺錢。”
蓋子不解，問道：“飲水機怎麽賺錢？我們不是免費提供優質的茶水嗎？”
李澤高深的一笑：“飲水機不能賺錢，可是飲水機的水能賺錢。我和農場主聯系了一下，特意引進了埃及尼羅河金字塔過濾太空水。”
“放在飲水機裏，只需要付款之後輕輕一點，便能暢飲面城獨家的埃及尼羅河金字塔過濾太空水。並且支持自動封裝打包，讓顧客可以帶走打包。”
“當然，飲水機也會支持多種付款方式。”
蓋子還是不懂，他疑惑的問道：“我們江湖的茶水味道不錯，真的會有人花錢買什麽埃及尼羅河金字塔過濾太空水嗎？”
“或許會有人買，或許沒有人買，但這無所謂。”
李澤雙手伸到腦後舒展了一下，“反正這埃及尼羅河金字塔過濾太空水，只有我們江湖這裏有。無論客人買或者不買，我們的飲水機都會在那裏存在著。”
“別家沒有的東西，江湖卻有，這就是江湖的牛B之處！”
投影繼續播放，李澤指著一部附帶廣告牌的充電寶說道：“這個充電寶，附帶著我們江湖的宣傳海報和介紹，這會是免費的共享充電寶。”
“只要在我們江湖消費了，便可以得到充電寶的二維碼，免費充電。”
“這種小型的廣告共享充電寶，我會投放在店內的每一張桌子上，墻壁上也會固定有。”
小馬哥點了點頭，“很好的主意，現在生活已經離不開手機了，投放大量的充電寶，會是我們的一個優勢。”
可是蓋子想到了一個問題：“那本來客人十分鐘就能吃掉一碗面，現在有了充電寶，客人一邊玩手機一邊充電，一玩就是個把小時，那豈不是影響我們的生意？”
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李澤笑意更濃：“或許應該叫江湖美食中心？江湖拉面城？”
小馬哥也是忍不住驚訝，嘆道：“我出生於拉面世家，見過的世面也算是多了。但像這樣的……拉面城？還是第一次見。”
眾人都被李澤發出的平面設計圖所震驚傾倒，但小花還是稍微有一點擔心。
小花輕聲的說道：“這樣我們的成本會很高的，真的這麽大的店鋪，真的有必要嗎？一口吃成胖子，這風險……”
李澤哈哈一笑，十分自信的確認道：“一口吃成胖子？不存在的！這只是我計劃的第一小步，最多算餐前小吃。”
“不過很快，你們會見識一個真正的胖子，一個真正的完全體江湖的。”
“畢竟……”
蓋子突然舉手嚷嚷道：“老板！我知道我知道！畢竟，我們的目標是，有人的地方就有江湖！”
既然自己的臺詞被蓋子搶答了，那麽李澤也就直接開始主題，為大家詳細介紹全新升級的江湖拉面店構想。
“目前的江湖是兩間門面，我打算把左邊的副食店和右邊的煙酒店都買下來，形成四聯排的門面。”
“兩個門面變四個門面，這樣我們的營業面積會翻倍。”
“然後，在這四聯排門面二樓的空間，我也打算買下來。”
“一樓加上二樓，我們的營業面積會再次翻倍！”
“買下來之後，我會把各層樓的空間全部打通，形成寬敞無比的用餐空間，即使數百人同時用餐，也不會覺得擁擠。”
“我們目前的裝修都是老式拉面店，雖然有一種時代的沈澱感，但已經跟不上現代化的快節奏生活了。”
“所以裝修風格會是現代化快捷風格，讓客人覺得整潔、利索、衛生、現代化。”
介紹完了基本的面積和裝修，李澤切換了投影，潤了潤嗓子，開始介紹江湖美食中心的內部裝置。
這些創新的內部裝置，才是江湖拉面店升級為拉面城的創新要素！
“先從點菜開始吧，現在點菜都是小花你去詢問，記錄。”
“雖然小花你的手腳非常麻利，你的微笑也會讓客人們覺得舒服，但這種服務員拿著菜單詢問的方式，已經過時。”
“我會在店內的各個入口排隊處，放置自動點餐機，支持現金、信用卡、巨信、搶錢寶等多種付款方式。客人在進門的時候，可以在點餐機上看到圖文並茂的3D動畫菜單。”
“然後只需要輕輕一點，便可以自由挑選想要的拉面，以及其餘的附屬小菜和備註。例如加雞蛋、加肥腸、不要辣椒、不要蔥花等等……”
“客人們點的菜，會直接送到後廚，廚師看一眼就知道該做什麽。”
李澤說了之後，蓋子和小馬哥都是頻頻點頭，現在江湖生意天天爆滿，小花被吆五喝六忙來忙去詢問客人想要的拉面和口味，小妹小妹的聲音是絡繹不絕。
雖然小花的記性很好，但偶爾還是會有忘記客人特別備註的情況發生。然後小花免不了被客人發一通脾氣，也是怪委屈的。
蓋子和小馬哥都覺得這個新設備很好。
只是小花聽了之後有些失落，她低著頭喃喃的說道：“以後江湖是不是不需要我了……”
見小花的失落，李澤還特意去安慰了幾句。
“客人們點了菜之後，送餐還是得靠你嘛！而且那些客人追加的要求，以及不會用點餐機的客人，還是得拜托你哦。”
安撫了小花的失落之後，李澤繼續講解。
“吃了面，特別是口味較重的面條，吃了之後會口渴。我們當然會有免費的優質茶水，但也會有客人喜歡喝飲料，甚至是小酌兩杯二鍋頭。”
“以前客人想要喝飲料，需要招呼服務員，或者自己來吧臺取。”
“而現在，我會引進支持多種付款方式的自動售賣機。什麽可樂雪碧二鍋頭，什麽營養慢線薩姆姆奶茶，還有最近很流行的拉面味汽水等等……”
“只需要輕輕一點，想喝什麽便有什麽，再也不用小花跑來跑去送可樂了。”
這可是為小花減負的改進，小花卻依然有些高興不起來：“我感覺我的存在感，越來越弱了……”
李澤點了一下手機，投影了下一個設備。
“這是我前兩天關註過的一款飲水機，這款飲水機也能為我們賺錢。”
蓋子不解，問道：“飲水機怎麽賺錢？我們不是免費提供優質的茶水嗎？”
李澤高深的一笑：“飲水機不能賺錢，可是飲水機的水能賺錢。我和農場主聯系了一下，特意引進了埃及尼羅河金字塔過濾太空水。”
“放在飲水機裏，只需要付款之後輕輕一點，便能暢飲面城獨家的埃及尼羅河金字塔過濾太空水。並且支持自動封裝打包，讓顧客可以帶走打包。”
“當然，飲水機也會支持多種付款方式。”
蓋子還是不懂，他疑惑的問道：“我們江湖的茶水味道不錯，真的會有人花錢買什麽埃及尼羅河金字塔過濾太空水嗎？”
“或許會有人買，或許沒有人買，但這無所謂。”
李澤雙手伸到腦後舒展了一下，“反正這埃及尼羅河金字塔過濾太空水，只有我們江湖這裏有。無論客人買或者不買，我們的飲水機都會在那裏存在著。”
“別家沒有的東西，江湖卻有，這就是江湖的牛B之處！”
投影繼續播放，李澤指著一部附帶廣告牌的充電寶說道：“這個充電寶，附帶著我們江湖的宣傳海報和介紹，這會是免費的共享充電寶。”
“只要在我們江湖消費了，便可以得到充電寶的二維碼，免費充電。”
“這種小型的廣告共享充電寶，我會投放在店內的每一張桌子上，墻壁上也會固定有。”
小馬哥點了點頭，“很好的主意，現在生活已經離不開手機了，投放大量的充電寶，會是我們的一個優勢。”
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